creativitat moments

Los otros. “Vinos de playa y piscina”

cata de vinos diferentes y originales como el vino azul

De vinos hay muchos. Los lineales de los supermercados cada vez tienen más colores y referencias. Las ferias de vinos se multiplican y se diversifican por mil. Y entre tanto vino, surgen OTRAS propuestas. Vinos de colores, vinos aromatizados, vinos sin alcohol, cócteles de vino, vinos que se sirven con hielo, vinos con oro, con plata o con marihuana…. y eso es precisamente lo que catamos hace unos días en la Cata Los OTROS que organicé con unos amigos en la prettyhouse! 😉

No quiero hacer un juicio de estos vinos porqué como ya dije anteriormente en el artículo sobre el vino azul, “en la viña del señor, tiene que haber espacio para todos”, ( y os recomiendo también el artículo de Clara Isamat en su blog Vinos Compartidos). No obstante, si que os transmito algunas de las reflexiones que surgieron en la mesa durante la cata.

Viña Chy

Se definen como “bebida refrescante a base de vino” y tienen como origen los vinos de Valdepeñas y la prestigiosa agua carbonizada de Vichy Catalán. El resultado son unos espumosos de baja graduación (7º) y que se presentan en su gamma, de blanco, rosado y tinto.

“Un zumo de piña con un poco de gas”

“Apto para gente que no le gusta el vino, pero sí el agua con gas”

“La burbuja es como la de un ‘sprite’ pero con gusto de piña. Ideal como refresco”

Molteni Peach

Espumoso italiano que ha llegado a España de la mano del Grupo La Navarra. Se presenta como un “Cóctel de vino con sabor a melocotón y de baja graduación alcohólica”.

“Me recuerda a la chuche del ‘corazón de melocotón'”

“Me lo imagino en verano, con hielo y copa balón. Son, en general, vinos de playa y piscina, ¿no?”

“Una nueva versión del whisky peach”

Wine of fire

Una gamma de espumosos elaborados en la Comunidad Valenciana con uvas blancas de la variedad Airén (o Tempranillo en caso del rosado) y con “algunas partículas” de plata que, al sacudir la botella, hacen un efecto visual de llamas de fuego que deja a todos boca-abiertos. Tras un gran éxito en el mercado internacional, ahora han sacado  una ginebra con el mismo efecto y con un interesante sabor a fresa.

“Vino de postureo. Para una bonita foto en instagram”

“¡uh!.. sin palabras…”

“Da un poco de miedo a la vista. No se si será bueno para la salud esto… ;)”

Canna wine

El vino cannabico tiene su origen en el Empordà (con un cupaje clásico de cariñena y garnacha) y está aromatizado con extracto de cáñamo enriquecido con CBD. Dicen que la cantidad de extracto de cáñamo es tan pequeña que “no coloca”, pero si que ejerce un efecto relajante.

“Vino ‘nini’. Ni vino, ni marihuana'”

“Podría ser una combinación perfecta: Vino y marihuana. Pero no lo consigue. ¡Qué lástima! Mejor tomar un buen vino y acompañarlo de un porrete”

Freixenet ICE

Una nueva tendencia en el mundo de los vinos espumosos. Moët Chandon empezó en 2012 y poco a poco muchas bodegas se han ido sumando al carro de los ‘Ice’. Son cavas secos o semi secos que se sirven con hielo y copa balón y que se pueden complementar con fruta y otros licores de base cocktail. Este verano, Freixenet ha lanzado su versión ‘rosé’

“Muy refrescante en los días, y las noches, de calor”

“Idea original y refrescante. ¡Me gusta!”

“Da la sensación de gintónic. Entrada dulce, final amargo”

vinos diferentes y originales como el vino azul
vinos diferentes y originales como el vino de marihuana o el vino wine of fire
freixenet ice cava con hielo

1 comment on “Los otros. “Vinos de playa y piscina”

  1. Curiosas propuestas a base de vino 🙂 Gracias por compartirlas!

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