Papallones a la panxa, al cap o a la muntanya. Quan anem pel carrer i veiem la primera papallona de l’any és un símbol inequívoc que la primavera ja és aquí. Res negatiu tindrà mai relació amb una papallona *. Fins i tot quan diem aquella expressió castellana de “a otra cosa mariposa”, ho diem amb l’optimisme, amb l’obstinació i amb la seguretat que hem passat pàgina, ho hem superat i seguim, amb enormes ganes, cap a endavant.
Per això m’ha agradat molt la nova imatge dels escumosos d’Albet i noya. Perquè arriben a la primavera i perquè ho fan alegres i elegants com el vol d’un papallona. De nom, li han posat l’Efecte … per allò de l'”efecte papallona” i que quan una papallona bat les ales a Hong Kong s’expandeix fins a provocar un huracà a Nova York. De la mateixa manera que, quan ells van començar a fer vins ecològics a la fi de dels setanta, el moviment s’ha expandit tant que ara ja som molts els que no concebem la vinya sinó és lliure de productes químics.
- VI: Clàssic Penedès Brut, Brut Nature y Rosat
- CELLER: Albet i Noya
- REGIÓ: DO Penedès
- DISSENY: Lavildi
Deixa un comentari