Vins & Carnaval

Quatre vins i algunes viandes per gaudir del Carnaval i de les set setmanes d'abstinència que vindran després!   . Un vi brisat per acompanyar…

Continue reading → Vins & Carnaval

Vins & herbes

Vins i herbes és un binomi que existeix des de l'antiga Grècia però que no deixarà mai de sorprendre'ns. Avui parlem de "la mítica" el…

Continue reading → Vins & herbes

Vins & Calçots

Hem anat d'excursió a l'Alt Camp, hem descobert un macabeu brisat de l'Edu SanRomà i l'hem acabat maridant amb uns bons colçots de Valls. I…

Continue reading → Vins & Calçots

5 propòsits gastronòmics per a ments inquietes

El primer podcast de l'any el dediquem a fer alguns propòsits gastronòmics per tastar al llarg del 2020. T'hi atreveixes?   . La xocolata rosa…

Continue reading → 5 propòsits gastronòmics per a ments inquietes